【配方】茯苓30克,地榆l5克,猪瘦肉350克,料酒、鸡精、精盐各适量。
做法 1.将茯苓润透切块;地榆洗净、润透切成片;猪瘦肉洗净,切长丝;姜切片,葱切段。2.将茯苓、地榆、猪瘦肉、料酒一同放入锅内,加入适量清水,放在大火上煮沸,再用小火煮35分钟.加入精盐、鸡精即可食用。
【功效】清热利湿。适用于内、外痔疮等症。